Vendredi 13 novembre 2009
ingrédients pour 30 cookies environ :
250 gr de beurre
200 gr de sucre en poudre (perso j'ai fait moitié sucre blanc moitié cassonade)
375 gr de farine
350 gr de pépites de chocolat (perso j'ai fait moitié pépites moitie noix)
1 oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Dans le récipient de votre robot mélanger sucre + beurre ramolli jusqu'à un beau mélange homogène puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillé+ farine + pépites et noix et on laisse faire son robot
jusqu'à ce que le mélange soit bien fait.
On prépare de jolies boules à la main qu'on aplatit sur 1/2 cm environ et on dispose sur une feuille de cuisson
Je glisse dans un four chaud ma plaque (180° environ) 10 à 12 minutes milieu du four( un chouilla vers le haut pour moi) je sors même si en touchant l'intérieur semble encore un peu mou et même si
un peu trop clair! je laisse un peu sécher sur ma plaque l'extérieur sera tout croustillant et l'intérieur moelleux a souhait
en fonction du four rajouter ou enlever 1 a 2 minutes ...chaque four n'est pas pareil !!
Bon appétit, ici même brûlant la maisonnée s'est jetée dessus rien qu'à l'odeur!
si vous voulez les garder moelleux les mettre dans une boite encore un peu tiède!
Par zoya57
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Publié dans : recettes
11
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Alors là trop fort, encore mon anniversaire en novembre !!!
tout simplement ketty qui me gate aujourd'hui .....avec un peu de retard comme elle le dit mais ça vaut le coup d'attendre!!!!
alors si c'est pas être gatée ça !!!! je suis en extase!!!
merci Ketty !!!!
Par zoya57
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Et voilà, je n'ai pas pu attendre le mois prochain pour le terminer, il a beaucoup voyagé, visité des
hôpitaux, il y a même dormi...mais c'était plus facile de me consacrer à ce modèle vu qu'il y a beaucoup de remplissage plutôt qu'à un autre où la concentration est plus importante.....et vu
qu'actuellement la fatigue est plus que présente.....et bien voilà les filles j'ai pris une légère avance pour le finir!
il est superbe j'ai hate de le voir encadré et à sa place!!
je recommencerai très vite un modèle de LHN.....vraiment très agréable!!
Nouvelle avancée du renato.....ben y 'en a des arbres dites donc...
Me voilà a jour pour le mois...enfin avec mon propre objectif...hihihi...plus cool !!!
par contre je pense que je vais le reprendre un peu plus et un peu plus vite quand même ....je suis a la 3 ème page mais qu'au début et j'espère quand même le finir avant la fin de l'année
LOL!!
Voilà la nouvelle avancée
et la vue d'ensemble!!
au mois prochain!!
Par zoya57
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Publié dans : SAL pineta di classe
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